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<b>餐饮空间设计之“餐厅规模对销售额的影响”</b>

餐饮空间设计之“餐厅规模对销售额的影响”2020-08-06

餐厅的规模对餐厅销售额的影响最大。销售额,简单的讲,可以按照以下公式来计算:销售额=客单价×客数。...
<b>餐饮空间设计之“餐厅规模太大优劣势”</b>

餐饮空间设计之“餐厅规模太大优劣势”2020-08-06

如果投资者希翼“超低”风险和低投入开餐厅,脚踏实地把企业做大做强,那么确定合理的店铺规模至关重要...
<b>餐饮空间设计之“接手转让店铺的注意事项”</b>

餐饮空间设计之“接手转让店铺的注意事项”2020-08-06

从未来的发展趋势来看,今后餐饮行业必将面临更严峻的市场经营环境。随着倒闭的餐厅不断增加,今后市场将步入“餐厅店铺转让”时代。餐厅转让概指所有的二手餐厅店铺,接手这种餐厅的优点是初期投资成本可控...
<b>餐饮行业选择餐厅时应该考虑的因素</b>

餐饮行业选择餐厅时应该考虑的因素2020-08-06

在餐厅空间设计超低风险开店战略中,餐厅的租金低很重要,但是,餐厅老板决不能仅凭这个条件就轻易选定店铺地址。如果仅仅以与其他店铺或市场行情相比,租金低为条件左右自己的判断,结果一定是大错特错。...
<b>餐饮空间设计之发展新客源还是维护老顾客?</b>

餐饮空间设计之发展新客源还是维护老顾客?2020-08-06

对餐饮空间设计的餐饮企业而言,吸引新客源非常重要,但是,如果经营者把全部心思都放在新顾客上,一定会面临巨大的风险。...
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